সুচিপত্র:

ওপা মাছে কি পারদ বেশি থাকে?
ওপা মাছে কি পারদ বেশি থাকে?
Anonim

আনেলা চয়“আমরা দেখেছি যে শিকারী মাছ যেগুলি খোলা সমুদ্রের গভীর গভীরে খাবার খায়, যেমন ওপা এবং সোর্ডফিশ, পারদের ঘনত্ব বেশি থাকে কাছাকাছি জলে খাওয়ার চেয়ে মাহি-মাহি এবং ইয়েলোফিন টুনার মতো পৃষ্ঠ,” বলেছেন হাওয়াই বিশ্ববিদ্যালয়ের ভূতত্ত্ব এবং ভূপদার্থবিদ্যার অধ্যাপক ব্রায়ান পপ …

ওপাহ মাছ কি খাওয়া নিরাপদ?

নির্দেশিকা আরও বলেছে, ওনো এবং ওপাহ প্রতি দুই সপ্তাহে একবারের বেশি খাওয়া উচিত নয়; আকু, টিনজাত টুনা, কড, গ্রুপার, হালিবুট, মাহিমাহি, নাইরাগী, কমলা রুটি এবং পোলক সহ আরও অনেক মাছ সপ্তাহে একবার খাওয়া উচিত। … এবং দেখা যাচ্ছে পারদের উৎস মাছ থেকে আসেনি।

পারদে কোন মাছ সবচেয়ে কম?

পাঁচটি সাধারণভাবে খাওয়া মাছ যেগুলির পারদ কম থাকে তা হল চিংড়ি, টিনজাত হালকা টুনা, স্যামন, পোলক এবং ক্যাটফিশ। আরেকটি সাধারণত খাওয়া মাছ, অ্যালবাকোর ("সাদা") টুনা, টিনজাত হালকা টুনার চেয়ে বেশি পারদ রয়েছে৷

কোন মাছ খেতে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর?

পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে, স্যালমন স্বাস্থ্যকর মাছ প্রতিযোগিতার স্পষ্ট বিজয়ী। "ঠান্ডা জলের মোটা মাছগুলি অন্যান্য উত্সের তুলনায় ওমেগা -3 এর একটি ভাল উত্স", ক্যামির বলেন, এবং প্রতি আউন্সে গ্রাম ওমেগা -3 এর সংখ্যার ক্ষেত্রে সালমন রাজা৷

যে চারটি মাছ কখনই খাওয়া উচিত নয়?

"খাবেন না" তালিকা তৈরি করা হল কিং ম্যাকেরেল, হাঙ্গর, সোর্ডফিশ এবং টাইলফিশ পারদের মাত্রা বৃদ্ধির কারণে মাছের সমস্ত পরামর্শকে গুরুত্ব সহকারে নেওয়া উচিত। এটি বিশেষ করে দুর্বল জনসংখ্যা যেমন ছোট শিশু, গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলা এবং বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

প্রস্তাবিত: